Archives de catégorie : Toulouse

Le 19

Posté le 03/07/2007
Jean Oliva n’est pas la toque la plus médiatique de la ville mais il creuse son sillon tranquillement au fil des mois lui qui était rentré ici en tant que second il y a quatre ans. Après le départ du chef, il s’est vu proposer sa place et si l’accepter [...] Lire la suite...
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Le Genty Magre

Posté le 03/07/2007
9,50 € le plat du jour qui varie quotidiennement en fonction du marché, il y a certaines brasseries qui devraient s’inspirer du talent et de la créativité de Romain Brard pour fidéliser leurs clients. Passé chez Dominique Toulousy à l’époque où ce dernier était aux commandes des Jardins de l’Opéra, [...] Lire la suite...
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L’Adresse

Posté le 03/07/2007
La rumeur prétend que beaucoup de personnes n’oseraient pousser la porte de ce restaurant car l’extérieur ferait penser à une table gastronomique et qu’à l’heure du déjeuner, ils sont nombreux à souhaiter quelque chose de plus simple. Et c’est l’erreur à ne pas commettre. L’Adresse est tout sauf guindée. C’est [...] Lire la suite...
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Michel, Marcel, Pierre et les Autres

Posté le 03/07/2007
Restaurant Michel Marcel Pierre et les Autres 2Ca aurait pu s’appeler le « bistrot des copains », le « chez moi, vous êtes chez vous » ou encore « le bouchon des camarades » tant la convivialité est de mise dans cette maison imaginée par le double étoilé Michelin, Michel Sarran. Ce fut finalement Michel, Marcel, Pierre et les autres c'est-à-dire vous et [...] Lire la suite...
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