Philippe Toinard
Chroniqueur gastronomique indépendant, Prix Amunategui - Curnonsky 2011, je collabore aux magazines A Nous Paris, Saisons, Cocooning Cuisine, Le Miam, Régal, www.cookissime.fr et www.vivolta.com. Auteur de livres de cuisine et de recettes, […]Philippe Toinard sur facebook
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Terroir Parisien
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Yves-Marie Le Bourdonnec – Boucher Bohême
La barbe de trois jours, le regard malicieux, toujours prompt pour des blagues de potaches, légèrement fantasque mais professionnel sous toutes les coutures de sa veste noire, Yves-Marie Le Bourdonnec détonne dans le milieu de la boucherie et étonne ses clients. Quand je serai grand, je serai boucher Vous en [...] Lire la suite...
Publié dans Asnières, Bouchers, Portraits, Yves-Marie Le Bourdonnec
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Bonjour Philippe, Bravo pour ton livre, la Bretagne comme on [...]
Dommage, on aurait bien aimé apprendre quelques secrets de ce [...]
Ah il est très difficile de reproduire les plats de [...]
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Dans un cadre agréable, peu bruyant, cuissons précises surtout des [...]