Archives de catégorie : Pierre Mechin

L’Escient

Restaurant l'EscientCe n’est pas ici que les foodista, les adeptes du name-dropping culinaire et les bavards de la blogosphère vont se ruer. Le chef, Pierre Mechin, ne fait partie d’aucun courant culinaire et il n’a pas connu les joies de la médiatisation ou du buzz. La raison ? Il vient seulement, à [...] Lire la suite...
Publié dans Paris, Paris 17e, Pierre Mechin, Restaurants | Laisser un commentaire