Philippe Toinard
Chroniqueur gastronomique indépendant, Prix Amunategui - Curnonsky 2011, je collabore aux magazines A Nous Paris, Saisons, Cocooning Cuisine, Le Miam, Régal, www.cookissime.fr et www.vivolta.com. Auteur de livres de cuisine et de recettes, […]Philippe Toinard sur facebook
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Archives de catégorie : Anne Dutriez
Anne Dutriez – Confiturière
La ville de Bar-le-Duc est intimement liée à deux reines. Une reine de beauté, Sophie Thalmann, Miss France 98 et une reine de la gourmandise, Anne Dutriez, dernière fabricante d’un produit unique au monde, la confiture de groseilles épépinée à la plume d’oie. Lorsque Jacques Dutriez, seul détenteur de la [...] Lire la suite...
Publié dans Anne Dutriez, Bar-le-Duc, Confiturier, Portraits
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Bonjour Philippe, Bravo pour ton livre, la Bretagne comme on [...]
Dommage, on aurait bien aimé apprendre quelques secrets de ce [...]
Ah il est très difficile de reproduire les plats de [...]
Petite adresse intimiste derrière République ; j'y ai très bien [...]
Dans un cadre agréable, peu bruyant, cuissons précises surtout des [...]